Inilah Destinasi Wisata Kuliner di Ambon dengan Cita Rasa Lezat – Ambon, kota yang dikenal sebagai “Kota Manis” dan “Kota Musik Dunia”, tidak hanya memukau dengan keindahan gates of olympus slot alamnya, tetapi juga memanjakan lidah dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Perpaduan budaya yang unik, pengaruh rempah-rempah yang kaya, serta hasil laut yang melimpah, menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Bagi para pecinta kuliner, Ambon adalah surga yang wajib dijelajahi. Mari kita telusuri beberapa destinasi wisata kuliner terbaik di Ambon yang akan memanjakan lidah Anda:
Inilah Destinasi Wisata Kuliner di Ambon
1. Rumah Makan Sari Gurih: Surga Kuliner Sejak Lama
Rumah Makan Sari Gurih adalah salah satu ikon kuliner Ambon yang telah berdiri sejak lama dan menjadi favorit bagi warga lokal maupun wisatawan. Tempat ini dikenal dengan hidangan ikan bakar rica-rica yang legendaris. Ikan segar yang dibakar Mahjong Ways 2 dengan bumbu rica-rica pedas khas Ambon, disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan segar, akan membuat Anda ketagihan. Selain ikan bakar, Sari Gurih juga menyajikan berbagai hidangan laut lainnya seperti udang bakar, cumi bakar, dan kepiting saus padang yang tak kalah lezatnya. Suasana rumah makan yang sederhana namun nyaman, serta pelayanan yang ramah, membuat pengalaman bersantap di Sari Gurih semakin berkesan.
- Menu Unggulan Ikan Bakar Rica-Rica, Udang Bakar, Cumi Bakar, Kepiting Saus Padang.
- Alamat Jl. D.I. Panjaitan, Silale, Kota Ambon.
- Jam Buka Setiap hari, 10.00 – 22.00 WIT.
2. Rumah Makan Raja Daging: Surga Bagi Pecinta Daging
Bagi Anda yang gemar dengan hidangan daging, Rumah Makan Raja Daging adalah pilihan yang tepat. Rumah makan ini menawarkan berbagai hidangan daging yang lezat, mulai dari sate, gulai, hingga tongseng. Sate daging yang empuk dan beraroma rempah yang kaya, disajikan dengan bumbu kacang yang khas, akan memanjakan lidah Anda. Gulai daging dengan kuah yang kaya rasa dan potongan daging yang lembut, akan membuat Anda ketagihan. Tongseng dengan cita rasa yang gurih dan pedas, juga menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan. Rumah Makan Raja Daging adalah tempat yang cocok untuk menikmati hidangan daging berkualitas dengan harga yang terjangkau.
- Menu Unggulan Sate Daging, Gulai Daging, Tongseng.
- Alamat Jl. Wolter Monginsidi, Waihaong, Kota Ambon.
- Jam Buka Setiap hari, 11.00 – 22.00 WIT.
3. Warung Kopi Jantong: Tempat Nongkrong Sambil Menikmati Kopi dan Jajanan Tradisional
Warung Kopi Jantong adalah tempat yang tepat untuk bersantai sambil menikmati kopi dan jajanan tradisional Ambon. Wisata Kuliner kopi ini menawarkan berbagai jenis kopi, mulai dari kopi hitam, kopi susu, hingga kopi jahe. Selain kopi, Anda juga dapat menikmati berbagai jajanan tradisional seperti pisang goreng, ubi goreng, dan kue-kue basah khas Ambon. Suasana warung kopi yang santai dan akrab, serta harga yang terjangkau, membuat Warung Kopi Jantong menjadi tempat favorit bagi warga lokal untuk berkumpul dan bersosialisasi.
- Menu Unggulan Kopi Hitam, Kopi Susu, Pisang Goreng, Ubi Goreng, Kue-kue Basah.
- Alamat Jl. Pattimura, Kota Ambon.
- Jam Buka Setiap hari, 07.00 – 23.00 WIT.
Baca juga : Beberapa Wisata Kuliner di Ciamis, Nikmat yang Wajib Dicoba!
4. Baileo Resto: Pengalaman Bersantap dengan Pemandangan Indah
Baileo Resto menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda dengan pemandangan indah kota Ambon. Restoran ini terletak di lokasi yang strategis dengan pemandangan laut yang memukau. Baileo Resto menyajikan berbagai hidangan laut dan masakan Indonesia dengan cita rasa yang lezat. Anda dapat menikmati hidangan sambil menikmati keindahan pemandangan laut yang menenangkan. Suasana restoran yang mewah dan elegan, serta pelayanan yang prima, membuat pengalaman bersantap di Baileo Resto semakin berkesan.
- Menu Unggulan Ikan Bakar, Udang Bakar, Cumi Goreng Tepung, Nasi Goreng.
- Alamat Jl. Dr. Sam Ratulangi, Kudamati, Kota Ambon.
- Jam Buka Setiap hari, 11.00 – 23.00 WIT.
5. Pantai Natsepa: Wisata Kuliner Sambil Menikmati Pemandangan Pantai
Pantai Natsepa adalah salah satu destinasi wisata populer di Ambon yang menawarkan keindahan pantai yang memukau dan berbagai pilihan kuliner yang lezat. Di sepanjang pantai, Anda dapat menemukan berbagai warung makan dan restoran yang menyajikan hidangan laut segar seperti ikan bakar, udang bakar, dan cumi goreng. Anda dapat menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan pantai yang indah dan suara deburan ombak. Pantai Natsepa adalah tempat yang cocok untuk bersantai dan menikmati liburan yang menyenangkan.
- Menu Unggulan Ikan Bakar, Udang Bakar, Cumi Goreng.
- Alamat Desa Suli, Kecamatan Salahutu, Kabupaten Maluku Tengah.
- Jam Buka Setiap hari, mulai dari pagi hingga malam.
6. Pasar Mardika: Surga Belanja Kuliner dan Oleh-Oleh
Pasar Mardika adalah pusat perbelanjaan terbesar di Ambon yang menawarkan berbagai macam kebutuhan, termasuk kuliner. Di pasar ini, Anda dapat menemukan berbagai makanan khas Ambon seperti papeda, kohu-kohu, dan nasi kuning. Selain itu, Anda juga dapat menemukan berbagai oleh-oleh khas Ambon seperti minyak kayu putih, kacang kenari, dan kain tenun. Pasar Mardika adalah tempat yang tepat untuk berbelanja oleh-oleh dan mencicipi berbagai makanan khas Ambon.
- Menu Unggulan Papeda, Kohu-Kohu, Nasi Kuning, Aneka Oleh-oleh.
- Alamat Jl. A.Y. Patty, Kota Ambon.
- Jam Buka Setiap hari, mulai dari pagi hingga sore.
7. Kedai Susu Rinjani: Pilihan Segar untuk Melepas Dahaga
Setelah berkeliling menikmati wisata kuliner Ambon, Kedai Susu Rinjani bisa menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga. Kedai ini menawarkan berbagai varian minuman susu segar yang lezat dan menyegarkan, mulai dari susu murni, susu cokelat, hingga susu rasa buah-buahan. Selain itu, Kedai Susu Rinjani juga menyediakan berbagai camilan ringan seperti roti bakar dan pisang goreng. Suasana kedai yang nyaman dan harga yang terjangkau, membuat Kedai Susu Rinjani menjadi tempat favorit bagi warga lokal dan wisatawan untuk bersantai.
- Menu Unggulan Susu Murni, Susu Cokelat, Susu Rasa Buah, Roti Bakar, Pisang Goreng.
- Alamat Jl. Rijali, Kota Ambon.
- Jam Buka Setiap hari, 10.00 – 22.00 WIT.
Makanan Khas Ambon yang Wajib Dicoba
Selain destinasi wisata kuliner di atas, ada beberapa makanan khas Ambon yang wajib Anda coba:
- Papeda Makanan pokok khas Maluku yang terbuat dari sagu. Memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya disajikan dengan kuah kuning ikan atau sayur.
- Kohu-Kohu Salad khas Maluku yang terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, dan mentimun, yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu kacang.
- Nasi Kuning Nasi yang dimasak dengan santan dan kunyit, sehingga memiliki warna kuning yang khas. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ikan goreng, telur dadar, dan sambal.
- Ikan Kuah Pala Banda Hidangan ikan dengan kuah yang kaya rempah, terutama pala yang menjadi ciri khas dari Kepulauan Banda.
- Gohu Ikan Sajian ikan mentah yang diasamkan dengan jeruk nipis, mirip dengan sashimi namun dengan cita rasa khas Maluku.
- Rujak Natsepa Rujak buah yang dijual di sekitar Pantai Natsepa, dengan bumbu yang pedas dan segar.
- Sagu Lempeng Kue tradisional yang terbuat dari sagu, memiliki rasa yang gurih dan manis.
- Bagea Kue kering khas Maluku yang terbuat dari sagu dan kacang kenari.
Tips Berwisata Kuliner di Ambon
- Jelajahi Berbagai Tempat Jangan hanya terpaku pada satu tempat makan. Cobalah berbagai warung makan, restoran, dan pasar tradisional untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang beragam.
- Coba Makanan Khas Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Ambon seperti papeda, kohu-kohu, dan ikan kuah pala banda.
Tanyakan Rekomendasi Mintalah rekomendasi dari warga lokal atau teman yang pernah berkunjung ke Ambon untuk mendapatkan tempat makan terbaik. - Perhatikan Kebersihan Pastikan tempat makan yang Anda kunjungi bersih dan higienis.
- Siapkan Uang Tunai Beberapa tempat makan mungkin tidak menerima pembayaran dengan kartu, jadi siapkan uang tunai yang cukup.
- Nikmati Suasana Jangan hanya fokus pada makanan, nikmati juga suasana kota Ambon yang ramah dan bersahabat.