Wisata kuliner Terbaik di Amerika Serikat, Cobain Saat Liburan – Amerika Serikat, dengan keberagaman budayanya, menawarkan pengalaman kuliner yang tak terbatas. Dari hidangan klasik hingga kreasi inovatif, setiap negara bagian memiliki keunikan rasa tersendiri. Dalam panduan ini, kita akan menjelajahi beberapa destinasi kuliner terbaik yang wajib Anda kunjungi saat berlibur di AS.
1. New York City, New York: Pusat Kekayaan Kuliner
New York City adalah surga bagi para pencinta makanan. Kota ini menawarkan segalanya, mulai dari restoran mewah berperingkat Michelin hingga warung pinggir jalan yang legendaris.
- Pizza: Jangan lewatkan pizza New York yang terkenal, dengan kerak tipis dan saus tomat yang lezat. Coba kunjungi Joe’s Pizza di Greenwich Village atau Lombardi’s Pizza di Little Italy untuk pengalaman otentik.
- Pastrami on Rye: Nikmati sandwich pastrami yang lezat di Katz’s Delicatessen, sebuah tempat bersejarah yang telah ada sejak tahun 1888.
- Makanan Jalanan: Jelajahi berbagai makanan jalanan yang menggugah selera, seperti pretzel, hot dog, dan falafel.
Rekomendasi Tambahan:
- Restoran: Pergilah ke Eleven Madison Park untuk pengalaman fine dining yang tak terlupakan atau Peter Luger Steak House untuk steak terbaik.
Pasar Makanan: Kunjungi Chelsea Market atau Smorgasburg untuk mencoba berbagai macam makanan dari berbagai penjuru dunia.
2. San Francisco, California: Perpaduan Rasa dari Pantai Barat
San Francisco dikenal dengan pemandangan indah, jembatan ikonik, dan tentu saja, makanannya yang luar biasa. Kota ini memiliki pengaruh budaya yang kuat, yang tercermin dalam keanekaragaman kuliner yang ditawarkannya.
- Dungeness Crab: Cicipi kepiting Dungeness segar yang ditangkap dari perairan sekitar. Kunjungi Fisherman’s Wharf untuk menemukan restoran yang menyajikan hidangan kepiting terbaik.
- Sourdough Bread: Nikmati roti sourdough yang terkenal dari San Francisco, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Coba Boudin Bakery untuk pengalaman terbaik.
- Makanan Asia: Jelajahi Chinatown dan distrik lainnya untuk mencicipi makanan Asia otentik, seperti dim sum, ramen, dan sushi.
Rekomendasi Tambahan:
- Restoran: Kunjungi Atelier Crenn untuk pengalaman fine dining dengan sentuhan Prancis atau State Bird Provisions untuk hidangan kreatif yang disajikan dalam gaya tapas.
- Pasar Makanan: Jelajahi Ferry Building Marketplace untuk menemukan berbagai macam produk makanan lokal, seperti keju, cokelat, dan anggur.
Baca juga : 10 Wisata kuliner Terbaik di Australia dengan Cita Raza yang Lezat
3. New Orleans, Louisiana: Kekayaan Rasa dari Selatan
New Orleans adalah kota yang penuh dengan sejarah, musik, dan tentu saja, makanan. Masakan Louisiana adalah perpaduan unik dari pengaruh Prancis, Spanyol, Afrika, dan Karibia.
- Gumbo: Cicipi sup kental yang kaya rasa yang dikenal sebagai gumbo, dengan berbagai macam bahan, seperti makanan laut, ayam, atau sosis.
Jambalaya: Nikmati hidangan nasi yang kaya rasa dengan daging, sayuran, dan rempah-rempah. - Beignets: Jangan lewatkan beignets, donat Prancis yang disajikan dengan gula bubuk. Kunjungi Café Du Monde untuk pengalaman klasik.
- Seafood: Nikmati berbagai macam makanan laut segar, seperti udang, kepiting, dan tiram.
Rekomendasi Tambahan:
- Restoran: Kunjungi Commander’s Palace untuk pengalaman fine dining klasik atau Mother’s Restaurant untuk sandwich po’boy yang legendaris.
- Festival Makanan: Jika Anda berkunjung saat festival makanan seperti New Orleans Jazz & Heritage Festival, Anda akan menemukan berbagai macam hidangan lokal yang lezat.
4. Charleston, South Carolina: Pesona Kuliner Selatan yang Memukau
Charleston adalah kota bersejarah yang menawarkan pesona selatan yang unik, serta pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kota ini dikenal dengan masakan Southern yang otentik dan bahan-bahan lokal yang segar.
- Shrimp and Grits: Nikmati hidangan klasik Southern yang terdiri dari udang yang lezat yang disajikan di atas bubur jagung yang lembut.
- Lowcountry Boil: Cicipi hidangan yang kaya rasa dengan udang, kepiting, sosis, jagung, dan kentang yang direbus bersama.
- Pimento Cheese: Coba pimento cheese, selai keju yang lezat yang sering disajikan dengan biskuit atau kerupuk.
Rekomendasi Tambahan:
Restoran: Kunjungi FIG (Food Is Good) untuk hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal yang segar atau Husk untuk interpretasi modern dari masakan Southern.
Pasar Makanan: Jelajahi Charleston City Market untuk menemukan produk makanan lokal, seperti selai, madu, dan rempah-rempah.
5. Chicago, Illinois: Ibu Kota Kuliner Midwest
Chicago di kenal dengan arsitektur yang mengagumkan, musik blues yang legendaris, dan tentu saja, makanannya yang lezat. Kota ini menawarkan berbagai macam pengalaman kuliner, mulai dari hidangan klasik hingga kreasi inovatif.
- Deep-Dish Pizza: Jangan lewatkan pizza deep-dish yang terkenal dari Chicago, dengan kerak tebal, keju yang melimpah, dan saus tomat yang kaya rasa. Coba
- Lou Malnati’s Pizzeria atau Pequod’s Pizza untuk pengalaman terbaik.
- Chicago-Style Hot Dog: Nikmati hot dog gaya Chicago yang unik, dengan topping seperti mustard kuning, bawang cincang, acar manis, tomat, acar acar, dan paprika.
- Italian Beef Sandwich: Cicipi sandwich daging sapi Italia yang lezat, dengan irisan daging sapi yang tipis, au jus, dan topping seperti peperoncini atau paprika manis.
Rekomendasi Tambahan:
Restoran: Kunjungi Alinea untuk pengalaman fine dining yang inovatif atau Girl & the Goat untuk hidangan kreatif yang di buat oleh koki Stephanie Izard.
Pasar Makanan: Jelajahi French Market Chicago atau Eataly Chicago untuk menemukan berbagai macam produk makanan lokal dan internasional.
Tips Tambahan untuk Wisata Kuliner di AS:
- Riset: Lakukan riset sebelum Anda bepergian untuk menemukan restoran dan hidangan yang ingin Anda coba.
- Jadwal: Buat jadwal untuk mengunjungi tempat-tempat yang ingin Anda kunjungi, terutama jika Anda memiliki waktu terbatas.
- Reservasi: Lakukan reservasi di restoran yang populer, terutama jika Anda berencana untuk makan malam.
- Jelajahi: Jangan takut untuk mencoba hal-hal baru dan menjelajahi berbagai macam restoran dan makanan.
- Nikmati: Jangan lupa untuk menikmati pengalaman kuliner Anda dan menciptakan kenangan yang tak terlupakan.